Морський окунь холодного копчення, розрізаний метеликом, — це делікатес із яскравим смаком, соковитою структурою та насиченим димним ароматом. Такий тип обробки зберігає форму риби та дозволяє краще просочити м’ясо ароматом копчення. Риба проходить холодне копчення на натуральній деревині без консервантів і штучних добавок. Упакована у вакуум. Ціна вказана за 1 кг. Вага однієї риби — приблизно 400–600 г, залежно від партії. 🔹 Переваги: